rensingbat.desa.id - Pelatihan dan Pengelolaan Dapur Sehat yang biasa di singkat DASHAT adalah merupakan program bulanan yang diselenggarakan ibu-ibu kader bekerjasama dengan Balai Penyuluhan Keluarga Berencana (BPKB) Kecamatan Sakra Barat. Kegeiatan ini merupakan yang ke 5 kalinya diselenggarakan sejak diperkenalkan pada bulan Juni 2023. Kegiatan kali ini dipusatkan di Dusun Rensing Bat tepatnya di rumah Ketua kadernya Yanti Nurmayana Senin, 16/10/2023.

Kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting atau disingkat Dashat merupakan kegiatan pelatihan untuk membuat makanan bagi ibu hamil dan balita dengan bahan lokal. Bahan masakan tidak harus mahal akan tetapi kita bisa memilih dan memilah bahan-bahan yang terjangkau dengan kualitas dan kandungan gizi yang bagus.

Heti Febrianti selaku Narasumber  dalam kegiatan tersebut menjelaskan Tentang Makanan makanan lokal Yang baik, Sehat dan memiliki kandungan gizi yang tinggi Kepada keluarga Berisiko stunting.

Dalam Kegitan Ini kata dia, Juga Disempurnakan Dengan Demo Masak dan Makan bersama Makanan Sehat dan Memiliki kandungan 50% vitamin dan mineral ,50% Karbohidat dan protein.

“Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat  Atau Keluarga Beresiko Stunting tentang menu makanan sehat dengan bahan lokal yang murah dan mudah didapatkan dilingkungan sekitaar dalam rangka pencegahan stunting di wilayah Desa Rensing Bat”, Terangnya.

Setelah mengikuti kegiatan ini harapnya,  peserta menjadi tau makanan-makanan Lokal dan Pengolahannya Yang baik, mudah didapat, sehat dan memiliki kandungan gizi yang tinggi dalam  mencegah stunting.